高い抽出力・浸透性。
ご飯がふっくらつやつやに。スープやだし汁なども還元水ならひときわ美味しく仕上がります。素材の味を十分に引き出すので、調味料や塩分を３０％控えることができます。野菜の下ゆでや麺のゆで汁は酸性水で栄養価を逃しません。

本当の味を取り戻します。
プロトンウォーターの還元水で食材を洗うと、農薬や不純物を除去するので、食材の本来の味を取り戻します。ビタミンも壊れません。野菜本来の甘みと味を引き出し、魚介類も鮮度が保たれます。

まろやかでおいしい水。
水道水を浄化して、さらに還元水を生成。そのまま飲むのはもちろん、お茶や紅茶の持つ本来の味や香りを十分に引き出します。焼酎やウイスキーの水割りもまろやかでおいしくなります。