人間は呼吸で酸素を取り込み、体内のブドウ糖を燃焼（酸化）し、エネルギーを発生します。燃焼後の燃えかすは、汗や尿と炭酸ガス（呼吸で吐き出す）で体外に排出（還元）します。
　この、体内で常に起きている化学反応の「酸化と還元」で、「還元」の仕組みを正しく維持できれば、活性酸素の異常発生を抑制できます。